Читай просто рецепт приготовления фаршированных шампиньонов
Фаршированные шампиньоны с сыром, беконом и розмарином.
Вкусное несложное блюдо, для любого праздника! Всего полчаса для приготовления этого вкусного блюда, и фаршированные шампиньоны у вас на столе. Впрочем, грибы подойдут не только для праздника.
Ингредиенты
Порций: 4
250 г шампиньонов
100 г бекона
1 луковица
2 ст.л. сливочного масла
150 г сыра
несколько веточек розмарина
Способ приготовления
Подготовка: 10мин › Приготовление: 20мин › Общее время: 30мин
Отделить ножки грибов от шляпок. Мелко нарубить ножки.
Мелко нарезать бекон и лук.
Обжарить мелко нарезанный лук на сливочном масле до прозрачности. Добавить ножки грибов, и готовить еще 5-7 минут вместе.
В другой сковороде обжарить нарезанный бекон. Вытопившийся жир слить. Слегка остудить и добавить к ножкам грибов с луком.
В грибную смесь добавить натерый сыр и мелко порубленный розмарин.
Все хорошо перемешать. Наполнить шляпки грибов сырной смесью. Выложить на противень и запечь при температуре 200 С , около 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com