Филе лосося в винном соусе (рецепт)

Блюдо из рыба - всегда вкусно и полезно

Филе лосося в винном соусе (рецепт)
Филе рыбы , маринованное в белом вине с бальзамическом соусом. Из маринада позже готовим вкусный, ароматный соус .. очень вкусно ! Блюдо, которое стоит преподнести дорогим гостям.

Ингредиенты:

  • Филе рыбы лосось 400 гр.
  • Вино белое сухое 200 мл.
  • Уксус бальзамический 30 мл.
  • Мед натуральный 10 гр.
  • Специи По вкусу
  • Масло оливковое 20 мл.

Приготовление:

  1. В миску налить вино, добавить мед, бальзамический уксус (но лучше использовать густой соус), специи по вкусу. Размешать.
  2. В маринад опустить филе рыбы. Оставить на 1 час.
  3. Противень полить оливковым маслом, выложить филе рыбы.
  4. Рыбу отправляем в духовку при 200С на 20 минут.
  5. Маринад вылить в сотейник и поставить на огонь до загустения.
  6. Лишняя влага выпарится и соус станет немного тягучим.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Эта статья полезна? Поделись или сохрани к себе на страницу!
Категория: Кулинария | Просмотров: 93 | Добавил: btblady Дата: 14.10.2017 4.0 из 5 / 1 | Теги: Рыба, морепродукты, филе лосося, рецепт
Комментариев: 0
avatar