|
Это удивительно вкусный и полезный салатик!
Классический салат - консервированный тунец, вареные яйца, помидоры, оливки, анчоусы.
Чем свежее и качественнее ингредиенты, тем вкуснее он получается.
Порций: 4
Подготовка:15мин › Приготовление:10мин › Общее время: 25мин
Ингредиенты
- 6 яиц
- 1 огурец, очистить от шкурки
- 8 помидоров, нарезать
- 1 палка сельдерея, мелко нарезать
- 1 сладкий перец, нарезать
- 50 г свежей петрушки, нарезать
- 1 баночка тунца в масле
- 10 оливок
- 8 филе анчоусов
Заправка
- 3 ч.л. оливкового масла
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- соль и перец
Способ приготовления
- Вскипятите воду и сварите яйца (варите 10 минут). Слейте воду и залейте холодной водой, чтобы остудить. Яйца очистить и нарезать на четвертинки.
- В миску или на сервировочное блюдо добавить нарезанный огурец, помидоры, сельдерей, перец, яйца и петрушку. Перемешать слегка. Сверху выложить тунец, оливки и анчоусы. Если будете есть не сразу, закройте пленкой и уберите в холодильник.
- Заправка: смешать масло, уксус, соль и перец. Полить салат заправкой прямо перед подачей.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com |
