Готовим засахаренные фиалки | |
Читай, как можно приготовить засахаренные фиалки для украшения десертов и шампанского
Засахаренные фиалки хороши в бокале шампанского, с шоколадными десертами, тортами и пирожными, а также в шербетах и мороженом.Приготовить такие фиалки вовсе не сложно, и вот что для этого потребуется... Что нужно для приготовления?
ПриготовлениеДля приготовления засахаренных лепестков подойдут только цветы, которые не обрабатывались химикатами.Яичный белок перемешать с небольшим количеством воды. Фиалки выложить лицевой частью на поднос или на противень, застеленный бумагой. Смазать яичным раствором с одной стороны, затем перевернуть и смазать с другой. Присыпать сахаром. Снова выложить цветы лицевой частью вниз для просушки, примерно на сутки. Хранить засахаренные фиалки можно в коробочке или банке до 3 недель. Источник: ivona.bigmir.net Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
|
|
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.