Кофе по-варшавски придаст вам бодрости на весь день
В основе приготовления этого кофе лежит принцип приготовления эспрессо. Только варят его с меньшим количеством воды, чем обычно.
Ингредиенты
Кофе молотый1 ч. лож.
Молоко250 мл.
Сахарный песокпо вкусу
Корица молотаящепотка
Ванильный сахар1/2 щепотки
Приготовление
В турку заливаем молоко, сахар, корицу,ванильный сахар. Огонь средний, пенка поднимается.
Турку снять с огня, досыпать кофе постоянно помешивая.
Досыпать корицу.
Досыпать ванильный сахар.
Опять ставим турку на огонь, когда пенка начнёт подниматься, отставляем и даём пенке осесть.Перемешиваем и опять ставим на огонь. Пенка поднимается, отставляем и разливаем по чашкам.
Такой кофе придаст вам бодрости на весь день.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
