Простой рецепт варенья из груш

Фото: из открытых источников

Dimitr Кулинария 28.08.2016 1023

Приготовь варенье из груш - этот рецепт тебе точно понравится!

Варенье из груш - невероятно вкусная сладость, которая понравится всем сластенам.

Сегодня мы предлагаем тебе простой и интересный рецепт - грушки получатся похожими на цукаты, а вкус будет таким, что понадобится сила воли, чтобы остановиться!

Это варенье из груш готовится из твердых плодов, даже слегка недозревших.

Ингредиенты

2 кг почищенных груш
2 кг сахара
1 лимон

Приготовление

Груши подготовь: почисти и вынь серцевину, взвесь - должно быть ровно 2 кг. Нарежь ломтиками.
В кастрюлю положи слоями груши и сахар, а каждый из слоев груш поливай свежевыжатым лимонным соком. Цедру перемели на мясорубке, но пока не добавляй.
Оставь груши на сутки.
На следующий день перелей сироп в другую посудину и доведи его до кипения, всыпь груши и цедру и вари на медленном огне до готовности - пока груши не станут прозрачными, а по дому прольется невероятный аромат.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com