Простой салат с капустой и огурцами (рецепт)

27.06.2015 1052 Dimitr

Приготовь вкусный и полезный салат с капустой и огурцами — летнее блюдо к любым гарнирам

Предлагаем тебе приготовить легкий витаминный и очень вкусный салат с капустой и огурцами – то, что нужно для летнего обеда.

Сочный, хрустящий, освежающий салат с капустой и огурцами особенно любят и ценят те девушки, которые следят за своей фигурой и предпочитают полезную еду. Ведь такой капустный салатик содержит множество полезных витаминов и веществ, и к тому же он низкокалорийный.

Такой салат с капустой и огурцами с пикантным ароматом укропа и чеснока просто незаменим в летний день, к тому же готовится он очень просто и быстро из совершенно доступных продуктов.

Салат с капустой и огурцами: ингредиенты

400 г капусты,
2 огурца,
пучок зелени (укроп, петрушка),
1 зубок чеснока,
1 ч. ложка 9%-го уксуса,
1 ст. ложка сахара,
2 ст. ложки подсолнечного душистого масла,
щепотка соли.

Салат с капустой и огурцами: приготовление

Такой салат с капустой и огурцами получается гораздо вкуснее, если использовать свежие молодые и не жесткие овощи, в частности капусту. Толстую кожицу огурцов лучше почистить. Итак...

Все овощи и зелень помой и обсуши.
Капусту нашинкуй тонкой соломкой.
Огурец порежь половинками кружочков или соломкой.
Измельчи зелень.
Чеснок пропусти через чесночницу.
Смешай все ингредиенты, посоли, добавь сахар, уксус, подсолнечное масло и перемешай.
Пусть салат с капустой и огурцами настоится 5 минут, и можно подавать к гарнирам, мясным и рыбным блюдам.

Приятного аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com