Рёбрышки с луком (рецепт)

Фото: из открытых источников

NataV Кулинария 07.11.2017 893

Рёбрышки с луком по нашему рецепту будут напоминать о запечных рёбрах на костре

Если у вас нет возможности запечь рёбра на костре, не унывайте, их легко и быстро можно приготовить дома, на сковороде. Блюдо рёбрышки с луком станут отличной закуской к пиве, которую, к слову, точно оценят представители сильного пола.

Ингредиенты

Рёбра свиные500 г
Лук репчатый1 шт.
Соль, перецпо вкусу
Соус табаско1/4 ч. лож.
Чеснок3 зуб.
Лавровый лист1 шт.

Приготовление

Рёбрышки сбрызнуть соусом Табаско, если любите острое,посолите, поперчите, выдавите через пресс чеснок, раскрошите лавровый лист, заверните в плёнку и поставьте на пол часа в холодильник, чтобы они замариновались.
На разогретом подсолнечном масле обжарьте рёбра, сначала огонь большой, затем убавьте.
К ребрам добавьте лук нарезанный полукольцами, закройте крышкой и жарьте вместе.
Подавайте с овощами, или с гарниром.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com