Самый простой рецепт торта «Медовик»

Торт "Медовик": выбирай самый сладкий рецепт любимой выпечки

Самый простой рецепт торта «Медовик»
Торт "Медовик", как понятно из названия, содержит в своем составе мед. И поклонников у этого десерта немало. А рецептов приготовления еще больше. Мы предлагаем тебе классический рецепт торта "Медовик".

Торт "Медовик"

Ингредиенты:

для теста:
  • яйцо - 2 шт.,
  • сахар - 1 стакан,
  • мед - 2 столовых ложки,
  • сода - 1 чайная ложка,
  • уксус - 1 столовая ложка,
  • сливочное масло - 100 г,  
  • мука - 3 стакана.
для крема:
  • сливочное масло - 250 г,
  • сгущенное молоко - 400 г.

Рецепт приготовления:

  1. Сахар перетираем с яйцами, добавляем гашеную уксусом соду, размягченное сливочное масло и мед.
  2. Все это прогреваем на небольшом огне до увеличения объема.
  3. Добавляем муку и месим тесто, делим его на 7-8 частей.
  4. Раскатываем из каждой части теста по коржу и выпекаем их в смазанной маслом форме при температуре 150 градусов.
  5. Охлаждаем коржи и обрезаем их края.
  6. Готовим крем. Тщательно разотри размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, крем взбей и хорошо охлади.
  7. Верх и бока торта смазываем кремом и засыпаем крошкой, приготовленной из обрезков коржей.
Приятного аппетита!
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Эта статья полезна? Поделись или сохрани к себе на страницу!
Категория: Кулинария | Просмотров: 75 | Добавил: nomid Дата: 12.10.2018 4.0 из 5 / 1 | Теги: рецепт, Медовик, торт
Комментариев: 0
avatar