Тирамису с черешней и киршем (рецепт)

Оригинальный рецепт популярного итальянского десерта: с консервированными вишнями, черным шоколадом и киршем

Тирамису с черешней и киршем (рецепт)
Знакомый всем десерт можно разнообразить ягодами и фруктами. Хочу предложить вариант с ягодами черешни и добавлением кирша. Десерт получается для взрослых. С предложенной нормы выходит 5 больших порций.

Ингредиенты

  • Сыр Маскарпоне250 гр.
  • Куриное яйцо2 шт.
  • Сахар60 гр.
  • Черешня80 гр.
  • Какао порошок1 ст.л.
  • Десертный шоколад30 гр.
  • Растворимый кофе1 ст.л.
  • Кирш1 ст.л.
  • Печенье Савоярди10 шт.

Приготовление

  1. Основные продукты.
  2. Желтки растереть с сахаром.
  3. Добавить сыр и хорошо размешать.
  4. Ввести взбитые в крепкую пену белки.
  5. Аккуратно перемешать и убрать на некоторое время в холодильник.
  6. Ягоды черешни разделить на половинки и вынуть косточки.
  7. Кофе растворить в воде , добавить сахар так же по вкусу и влить кирш.
  8. У печенья намочить только одну сторону.
  9. Уложить на дно каждого стаканчика.
  10. Далее идет слой половинок черешни.
  11. И слой крема.
  12. Шоколад натереть на терке.
  13. Посыпать на поверхность десертов. 
  14. Затем припудрить какао .
  15. Украсить ягодкой черешни и листиками мяты.
  16. Убрать в холодильник на 2 часа.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Эта статья полезна? Поделись или сохрани к себе на страницу!
Категория: Кулинария | Просмотров: 50 | Добавил: btblady Дата: 03.11.2017 4.0 из 5 / 1 | Теги: десерт, рецепт, Тирамису
Комментариев: 0
avatar