Торт "Шоколадный трюфель" (рецепт)

Торт "Шоколадный трюфель" создаст вам шоколадное настрое на долгое время

Торт
Несмотря на отсутствие крема, коржей, глазури тем не менее это настоящий торт - нежный, сочный, действительно трюфель!)) Особую роль играют ягоды-фрукты, они очень освежают вкус и добавляют яркости во всех отношениях. Готовить его очень просто!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  180 г
  • Сметана 200 г
  • Сахар 150 г
  • Сливки 200 г
  • Яйца 3 шт
  • Масло сливочное 130 г
  • Какао 80 г
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Сода 2 щепотки
  • Соль 1 щепотка

Приготовление:

  1. Масло необходимо растопить, остудить немного.
  2. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить сметану и сливки. Перемешать.
  3. Добавить просеянную вместе с разрыхлителем и содой муку.
  4. В остывшее сливочное масло добавить какао. Перемешать. Добавить в тесто.
  5. Тесто должно получиться как густая сметана.
  6. Выложить его в форму (d = 24 см), застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом.
  7. Разровнять. Выпекать при 170 градусах в течение 30-40 минут. Вынуть. Остудить.
  8. Украсить свежими ягодами, виноградом, мятой и припорошить сахарной пудрой.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Эта статья полезна? Поделись или сохрани к себе на страницу!
Категория: Кулинария | Просмотров: 89 | Добавил: btblady Дата: 09.10.2017 4.0 из 5 / 1 | Теги: десерт, Выпечка, рецепт, торт, трюфель
Комментариев: 0
avatar