Вкусный пирог с начинкой из хурмы (рецепт)

Ингредиенты

• 1 упаковка замороженного слоеного теста
• 1 пакетик готового заварного крема
• 5 шт. хурмы
• 100 г абрикосового варенья
• 1 ч. л. сливочного масла

Приготовление

1. Разморозить слоеное тесто, немного раскатать. Круглую форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму, распределить по бортикам. Сделать небольшие отверстия вилкой и поставить в духовку, нагретую до 180 °С . Выпекать 30 минут до легкого золотистого оттенка. Вынуть форму из духовки и дать тесту остыть.
2. Приготовить заварной крем согласно инструкции на пакетике.
3. Хурму вымыть, обсушить, удалить плодоножку. Разрезать каждый плод напополам, затем каждую половинку нарезать дольками толщиной около 1 см.
4. Вылить на тесто заварной крем. Поверх крема выложить дольки хурмы по кругу, покрыв ими всю поверхность пирога.
5. Снова поставить пирог в нагретую до 180 °С духовку на 10–15 минут. Затем достать пирог из духовки и равномерно выложить на хурму абрикосовое варенье. Центр пирога украсить листиком зеленой мяты и одной консервированной вишней.