Запечённые помидоры с чесноком (рецепт)

Запечённые помидоры с чесноком (рецепт)

Читайте рецепт приготовления вкусных и очень аппетитных помидор с чесноком

Готовить такие помидоры можно в качестве гарнира к домашним макаронам с сыром и к любым итальянским блюдам из макарон. Вкус помидор после выпечки становится интенсивнее и насыщеннее.

О том, как правильно приготовить запеченные помидоры, читайте далее в рецепте.

Ингредиенты

Порций: 4 
  • 8 помидоров (сорт помидоров — по вкусу), разрезанные пополам
  • 12 зубчиков чеснока, очищенных
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • крупная горсть нарезанных свежих листьев базилика
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Подготовка: 10мин  ›  Приготовление: 45мин  ›  Общее время: 55мин 
  1. Разогрейте духовку до 200 С.
  2. Положите половинки помидоров в неглубокую форму для выпечки, в которой все они могут поместиться, плотно прилегая друг к другу.
  3. Между помидорами поместите зубчика чеснока целиком. Сверху смажьте оливковым маслом и посыпьте базиликом. Приправьте солью и перцем.
  4. Запекайте, не накрывая крышкой, 35 - 45 минут, пока помидоры не станут мягкими и на начнут шипеть в форме, и шкурка слегка не обуглится. Подавайте на стол горячими.

Совет

Этот универсальный рецепт можно использовать в качестве закуски антипасто — просто подайте на стол с сыром, оливками и хрустящим хлебом.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Эта статья полезна? Поделись или сохрани к себе на страницу!
Категория: Кулинария | Просмотров: 608 | Добавил: nomid Дата: 03.06.2015 4.0 из 5 / 1 | Теги: рецепт, Чеснок, помидоры, Выпечка
Комментариев: 0
avatar