14 продуктов питания, которые ты точно хранил неправильно

Фото: из открытых источников

Если тебе приходится часто выбрасывать продукты в мусорное ведро, не стоит отчаиваться, ведь, скорее всего, ты просто хранил их неправильно.

Если ты не хочешь переводить продукты, читай внимательно, чтобы продлить срок хранения!

Орехи

Неправильно: Буфет / Правильно: Холодильник
Орехи нужно хранить в закрытом контейнере в холодильнике, потому что при комнатной температуре натуральные масла, содержащиеся в орехах, становятся горькими.

Яйца

Неправильно: Дверца холодильника /Правильно:Средняя полка холодильника

Сырые яйца нужно хранить в самом теплом месте холодильника, а если ты хранишь их на дверце, частые колебания температур из-за открывания и закрывания холодильника, могут повлиять на срок хранения яиц.

Пшеничная мука

Правильно: Морозильная камера / Неправильно: Буфет
Если мука будет храниться у тебя более 3 месяцев — храни ее в морозилке. Если же мука у тебя не застаивается, можешь оставлять ее в буфете.

Льняная крупа

Неправильно: Буфет / Правильно: Холодильник
Льняная крупа может храниться до 3 месяцев в непрозрачном герметичном контейнере.

Картофель

Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет
Лучше всего хранить картофель в сухом темном шкафу, при средней температуре, но далеко от плиты и духовки.

Помидоры

Неправильно: Холодильник / Правильно: Кухонный стол
В холодильнике томаты теряют всю влагу и аромат, поэтому лучше их хранить при комнатной температуре в бумажном пакете.

Красный и желтый лук

Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет
Луковицы надо хранить в сухом прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха, но не в холодильнике.

Петрушка, укроп, базилик

Неправильно: Прохлада и сухость / Правильно: Прохлада и влажность
Зелень можно обернуть бумажным полотенцем и положить в дверцу холодильника или хранить ее в емкости с водой, как букет, на кухонном столе.

Огурцы

Неправильно: Холодильник / Правильно: Кухонный стол
Чтобы огурцы не завяли, храни их не в холодильнике и подальше от томатов и бананов, так как они выделяют этиленовый газ, который способствует быстрому увяданию.

Сельдерей

Неправильно: В холодильнике в пластике/ Правильно: В холодильнике в фольге
Сельдерей лучше хранить завернутым в фольгу в дверце холодильника.

Чеснок

Неправильно: Холодильник Правильно: Кухонный стол или буфет (короткий срок хранения) или морозильная камера (долгосрочное хранение)
Чтобы чеснок не желтел, храни его в прохладных, темных местах с хорошей циркуляцией воздуха.

Кофейные зерна

Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет (короткий срок хранения) или морозилка (долгосрочное хранение)
Кофейные зерна лучше хранить в сухом и прохладном месте в воздухонепроницаемых стеклянных или керамических контейнерах, вдали от высоких температур.

Хлеб

Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет (короткий срок хранения) или морозилка (долгосрочное хранение)
Хлеб быстро становится черствым в холодильнике. Поэтому храни его в хлебнице на столе.

Авокадо

Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет
Авокадо никогда не дозреет в холоде, поэтому лучше оставить его на 4-5 дней при комнатной температуре.

С этими советами ты перестанешь выбрасывать продукты в мусорное ведро. Они будут храниться значительно дольше и будут сохранять свой вкус и все полезные витамины и минералы.