Чайный пирог постный с орехами и вареньем: выпекаем из того, что всегда под рукой

Фото: из открытых источников

Чайный пирог - очень необычный и простой в приготовлении десерт, который готовится из обычного черного чая. В качестве начинки для такого пирога обычно используют варенье или орехи. Такая выпечка очень выручит, когда на кухне не осталось ничего кроме муки, чая и остатков варенья, но хочется чего-то сладкого.

Чайный пирог постный с орехами и вареньем

Ингредиенты

• Чай черный - 250 мл.
• Варенье любое - 3 ст.л.
• Сахар - 60 г.
• Мука - 250 г.
• Щепотка соли.
• Разрыхлитель - 16 г.
• Подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Орехи - 50 г.

Приготовление

1. Заварить и остудить крепкий черный чай.
2. Смешать остывший чай с щепоткой соли, вареньем и сахаром.
3. Влить масло, добавить разрыхлитель и уксус.
4. Вмешать муку и рубленные орехи.
5. Тесто должно быть густым, чтобы в нем стояла ложка.
6. Форму для запекания смазать маслом. Поставить пирог в разогретую до 180° духовку на 40 минут.