Эти продукты ощелачивают организм: что лучше есть на обед

Важно контролировать содержание сахаров в меню больше добавлять листовой зелени и корнеплодов.⠀
Что выбрать на обед, если вы привыкли питаться правильно? Блюда, которые помогут ощелачивать организм и запускать механизм регенерации клеток, а еще – очищать, питать и усвоить максимум полезного из еды, сообщает РБК-Украина.

Список таких блюд назвала нутрициолог Анна Гоголева. Она добавила, что важно контролировать содержание сахаров в меню (это касается также йогуртов, фруктов), больше добавлять листовой зелени и корнеплодов.⠀

При оздоровительном питании стоит добавлять к ежедневному рациону:
  • горькие травы (добавить рукколу в салат),
  • горькие пряности (семена горчицы, черный тмин, семена укропа и другие).
Они стимулируют выработку желчи и контролируют уровень глюкозы в крови, помогают нормализовать ЖКТ и победить воспалительные процессы.⠀

Вариант 1

  • Салат с листовой зеленью (кресс салат, базилик);
  • Яйцо отварное перепелиное, 4 шт.;
  • Помидоры черри 200 грм;
  • Авокадо – 200 грм;
  • Креветки, криль, мидии – 200 грм;
  • Оливковое масло 2-3 ст. ложки.

Вариант 2

  • Овощные оладьи + свежий овощной салат + 1 ст. ложка семян кунжута или черного тмина;
  • Овощи по сезону (кабачки, тыква, морковь) мелко на терке, отжать через марлю лишнюю жидкость;
  • Мука безглютеновая (нутовая, рисовая, гречневая, амарантовая);
  • Зелень листовая;
  • Пряности, специи по вкусу;
  • Яйцо;
  • Кефир миндальный (или натуральный йогурт овечий, козий).

Вариант 3⠀

  • Супы, борщи – строго без зажарки и мясных бульонов;
  • Салат овощной или каша с салатом / овощами / квашеной капустой;
  • Запеченные овощи, корнеплоды (по сезону), можно сделать и винегрет, заменив соленый огурец квашеной капустой, а картофель – корнем сельдерея;

Вариант 4

  • Рыба на пару или в духовке;
  • Огурец / листовая зелень.

Вариант 5

  • Каша (пшено, гречка, амарант, киноа);
  • Овощи.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Здоровье и красота | Просмотров: 179 | Добавил: Skibair Дата: 02.01.2022 0.0 из 5 // 0 | Теги: продукты, организм, Обед
Комментариев: 0
avatar