Говядина с ананасом (рецепт)

К такому блюду гарнир и не понадобиться

Говядина с ананасом (рецепт)
Если вы горите желанием приготовить вкусное горячее блюдо с  пряно-сладким вкусом, то обратите внимание на рецепт говядины с ананасом. Этот рецепт очень прост, блюдо готовится быстро и подается, что называется, с пылу с жару.  

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. риса,
  • 300 г говядины,
  • 2 шт. луковицы,
  • 1 шт. болгарского перца,
  • 0,5 шт. ананаса,
  • 3 ст.л. томатного соуса,
  • 2 ст.л. соевого соуса,
  • 50 г растительного масла.

Приготовление: 

  1. Варим рис без добавления соли. Говядину нарезаем тонкими пластинами. Натираем на него сверху мякоть ананаса и оставляем на 20 минут. После таких действий мясо будет более мягким.
  2. Лук и красный болгарский перец нарезаем достаточно крупными кусочками.
  3. Нарезаем мякоть ананаса некрупными кусочками.
  4. Приступайте к приготовлению соуса. Возьмем 3 части томатной пасты и 2 части соевого соуса. Смешиваем и добавляем щепотку сахарного песка и 1/3 чайной ложки острого молотого перца.
  5. В глубокой сковороде с кипящим маслом выкладываем все овощи вместе с кусочками ананаса. Быстро помешивая, обжариваем на большом огне 5 минут.
  6. Добавляем в сковородку кусочки говядины, быстро добавляем их в смесь овощей с ананасом. На быстром огне прожариваем 7 минут.
  7. Заливаем подготовленный соус к мясу с овощами и ананасом. Постоянно перемешивая, жарим еще 3-5 минут. 
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Эта статья полезна? Поделись или сохрани к себе на страницу!
Категория: Кулинария | Просмотров: 86 | Добавил: btblady Дата: 19.02.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: говядина, говядина с ананасом, рецепт
Комментариев: 0
avatar