Лаваш с тыквой и творогом на сковороде: ленивый вариант вкусного завтрака

Фото: из открытых источников

Приготовьте ленивый вариант десерта без замешивания теста, для этого понадобится лаваш, и начинка из тыквы и творога, которая получается сочной, ароматной с хрустящей корочкой.

Подайте на завтрак с чаем или кофе или просто, как перекус.

Рецепт

Ингредиенты:

• лаваш тонкий — 2 шт;
• творог — 250 г;
• тыква — 200 г;
• сахар — 1 с. л;
• ванильный сахар — 10 г;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Тыкву очистите от кожуры и натрите на крупную терку.
2. Для начинки: в творог всыпьте сахар, ванильный сахар, добавьте тыкву и хорошо перемешайте.
3. Лаваш нарежьте на квадраты, по центру выложите начинку и заверните все стороны, придавая форму конверта.
4. Обжарьте на сковороде, слегка смазанной растительным маслом, обжарьте с двух сторон до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Советы:

• В начинку можно добавить корицу.
• Сахар используйте по своему вкусу.