Никаких сложных соусов и часов на выпекание — лишь простые ингредиенты, которые найдутся почти в каждом холодильнике
Ищете закусывание, которое слетит со стола первым? Попробуйте крабовый рулет — нежную и ароматную закуску, которая готовится всего за 10 минут и исчезает скорее чем классическое “Оливье”.
Никаких сложных соусов и часов на выпекание — лишь простые ингредиенты, которые найдутся почти в каждом холодильнике. В итоге получите закуску, которую легко нарезать на идеальные порционные кусочки, выглядящие будто только что представленные в ресторане. Рецептом поделились на сайте «Одна хвилина».
Рецепт
Ингредиенты:
крабовые палочки 1 упаковка
яйца 2 шт.
плавленый сырок 100 г
майонез по вкусу
зелень по вкусу
Приготовление:
Сначала натрите сваренные вкрутую яйца на мелкой терке. Добавьте к ним сыр и немного майонеза, чтобы масса стала нежной, кремовой и легкой. Для свежести можно добавить измельченный укроп или петрушку — зелень делает закуску живой и ароматной.
Крабовые палочки осторожно разверните в тонкие пластинки. Если они немного упругие, дайте им несколько минут постоять при комнатной температуре — так их будет легче формировать. На каждую палочку выложите тонкий слой начинки и аккуратно сверните в рулетик. Секрет идеального рулета — не переборщить с майонезом, чтобы он не вытекал.
Готовые рулетики выложите на тарелку и украсьте веточкой зелени. Закуска готова! Не удивляйтесь, если эти рулетики первыми исчезнут со стола: они сочетают нежность, свежесть и легкий морской вкус, что делает их невероятно привлекательными для гостей.
