Ученые рассказали, какие вина полезны для здоровья

Оказывается вино, изготовленное по старинным рецептам, помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний

Ученые рассказали, какие вина полезны для здоровья
Британские ученые из Лондонской Медицинской школы обнаружили, что вино, изготовленное по старинным рецептам, помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.  

Известно давно, что вино в умеренных количествах вино может благотворно влиять на здоровье человека, а в больших дозах  организм получит просто интоксикацию алкоголем.

По мнению ученых, в таких винах имеются соединения из группы процианидов, которые положительно влияют на работу сердца. Такие вещества способны  нейтрализовать эндотелин-1, который негативно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Однако, процианиды можно обнаружить лишь в винах, которые готовятся по методам, которыми пользовались еще в средневековье. Удивительно, но такие технологии еще не забыты и успешно применяются виноделами во Франции и Италии

Также замечено, что во время выдержки вино еще больше насыщается полезными процианидинами.

Ученые надеются, что их открытие поможет в будущем разработать эффективные препараты против заболеваний сердца и сосудов.
 
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Эта статья полезна? Поделись или сохрани к себе на страницу!
Категория: Здоровье и красота | Просмотров: 76 | Добавил: btblady Дата: 13.03.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: здоровье, Вино, исследование
Комментариев: 0
avatar