Вкусная сливочная паста из остатков курицы: простой ужин за 15 минут от BBC Good Food

Вкусная сливочная паста из остатков курицы: простой ужин за 15 минут от BBC Good Food
Фото: из открытых источников
Для приготовления можно взять любые макароны

Часто остается несколько кусков курицы, которые уже не хочется просто так доедать. В этом случае прекрасно подойдет этот рецепт пасты. Как пишет BBC Good Food, этой порции достаточно для двух человек, а на приготовление уйдет менее 15 минут.

"Это вдохновлено приятными вкусами традиционных начинок для куриных пирогов. Эта легкая сливочная куриная паста идеально подходит для использования остатков жареной курицы", - отмечается в рецепте.

Для его приготовления можно выбрать любые макароны.

Рецепт

Ингредиенты:

  • макароны - 180 г;
  • остатки жареной или запеченной курицы - 150 г;
  • мука - 1 ст.л.;
  • сливочное масло - большой кусочек;
  • грибы - 8 шт;
  • репчатый лук - половинка;
  • сливки - 1,5 ст.л;
  • соль и перец.

Приготовление:

  1. Отварите макароны в подсоленной воде. В это время приготовьте соус. Курицу порежьте на маленькие кусочки. Добавьте к ней муку и приправьте специями. На сковородке растопите масло. Туда добавьте грибы и лук. Обжаривайте пять минут.
  2. Уменьшите огонь, добавьте курицу и перемешайте. Когда она прогреется, добавьте сливки и приправьте по вкусу.
  3. Слейте пасту, оставив шесть-восемь столовых ложек воды. Переместите макароны к соусу и постепенно добавляйте воду от пасты, пока не получите желаемую консистенцию.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
5.0 из 5 // 1 рецепт, паста
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.