6 заправок для салатов, которые поддержат организм в тонусе | |
Фото: из открытых источников
Новые нотки в любимые блюда, то предлагаем попробовать оригинальные заправки
Если вы узнали рецепт интересного салата с майонезом, который вы не употребляете, или вам захотелось добавить новые нотки в любимые блюда, то предлагаем попробовать оригинальные заправки.Их основа – сметана, йогурт, кефир, сыр. Никакого майонеза, не переживайте. 1. Заварной соусПотребуются:
Сливки нагреваем с плавленым сыром, порезанным на небольшие кусочки. Добавляем смесь трав. Помешивая, доводим соус до однородной консистенции, пусть немного загустеет. Снимаем с огня, даем остыть. Заливаем салат. 2. Кефирный вкусПотребуются:
Соединяем сметану, кефир, раздавленный чеснок, порезанную зелень. Тщательно перемешиваем. В полученную однородную массу можно добавить соль и перец (белый или смесь перцев). Готовой красивой заправкой заливаем овощи. 3. Сырно-сливочный вкусПотребуются:
Тщательно перемешать ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Залить салат. 4. Пикантный вкусПотребуются:
С помощью блендера превращаем ингредиенты в однородную массу. Солим сам салат или заправку. Заправляем основное блюдо. 5. Огуречно-мятный вкусПотребуются:
В блендере взбиваем йогурт, огурец, мяту. Если допускаете в блюде чеснок, то добавьте. Должна получиться однородная масса. Густоту определяйте сами, как вы любите. Можете разбавить йогуртом до более жидкой консистенции. В зависимости от ваших вкусовых привычек посолите и поперчите сам салат или заправку. 6.Французский вкусПотребуются:
Смешиваем сметану, мед, горчицу. Выдавливаем небольшое количество сока лимона. Если в салате нет соли, добавляем ее в заправку. Выкладываем основные ингредиенты салата в красивое блюдо, заливаем полученной заправкой, украшаем зеленью (если уместно, конечно). Как говорят кулинары, вам дали основу для заправок, а дальше можете фантазировать с любыми добавками, которые вам по вкусу. Так создаются новые кулинарные шедевры, кстати. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.