Апельсиновый суп с сёмгой

С апельсином получается экзотическое блюдо, которое порадует и детей, и взрослых.
Этот рецепт подойдёт тем, кто устал от банального набора продуктов.

Ингредиенты:
  • филе сёмги;
  • 1 луковица;
  • 2 ст.ложки томатной пасты;
  • стебель сельдерея;
  • ½ апельсина;
  • перец, соль.
Приготовление:
Рыбу нарежьте кусочками, обжарьте в томатной пастой, добавив немного цедры апельсина.

Отдельно обжарьте лук, нарезанный кубиками с измельчённым сельдереем.

В кипящую воду опустите рыбные кусочки, варите 10 минут.

Добавьте лук и сельдерей.

Выжмите сок из апельсинав суп, посолите.

Достаньте рыбу, оставшиеся компоненты измельчите при помощи блендера.

Снова опустите рыбу в суп.

Суп из сёмги доказывает, что первое блюдо может быть изысканным и необычным.

Измельчайте продукты блендером, чтобы получить крем-суп или готовьте традиционную версию с прозрачным бульоном — в любом случае у вас получится очень вкусное лакомство.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 66 | Добавил: demeshmm Дата: 18.08.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: состав, готовка, суп
Комментариев: 0
avatar