Банановые оладьи на кокосовом молоке

Фото: freepik.com

Rafael Кулинария 04.03.2020 677

Рецепт пышных оладий без яиц и коровьего молока

Банановые оладьи – это вкусный и полезный завтрак для всей семьи. В нашем рецепте они готовятся без использования продуктов животного происхождения, поэтому подойдут вегетарианцам, веганам, а также тем, кто соблюдает Великий пост.

Для оладий лучше всего подойдут спелые бананы – те, на которых уже появились точки. Так они будут максимально ароматными и нежными.

Банановые оладьи постные

Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 188 ккал на 100 г

Ингредиенты:

170 г муки
225 мл несладкого кокосового молока
1 спелый банан
2 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка корицы
Щепотка соли

Способ приготовления:

Смешать просеянную муку с солью, сахаром, корицей и разрыхлителем.
В чашу блендера отправить очищенный и нарезанный банан. Добавить мучную смесь и влить кокосовое молоко. Перемешать до однородности.
В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывая ложкой тесто, пожарить оладьи с двух сторон.