Бельгийские вафли: рецепт вкусного десерта

Ингредиенты

• Мука ... 175 г
• Соль ... 1/2 ч.л.
• Сахар ... 2 ст.л.
• Яйцо ... 2 шт.
• Молоко ... 225 мл
• Масло сливочное ... 90 г
• Ванилин ... на кончике ножа
• Разрыхлитель ... 1/2 ч.л.

Способ приготовления

1. Муку просеять, добавить соль, сахар, ванилин и разрыхлитель теста.
2. Отделить желтки, взбить их с молоком и сливочным маслом. Добавить молочную смесь в муку.
3. Белки взбить в крепкую пену и добавить их в тесто.
4. Разогреть вафельницу и печь вафли по инструкции на упаковке.