Блины со шпинатом от Джейми Оливера: пошаговый рецепт

Полезные и красивые они разнообразят ваш завтрак, обед или ужин
Джейми Оливер делиться свои рецептом блинов со шпинатом, которые он советует украшать помидорами черри. Шесть золотисто-зеленых порций блинов потребуют у вас всего 25-30 мин времени, а вот ваши близкие будут довольны гораздо дольше – Джейми обещает.

Рецепт приготовления

Что понадобиться

  • 1 авокадо
  • 350 гр помидоров черри
  • 100 гр шпината
  • 50 гр зеленого лука
  • 15 гр свежего кориандра
  • 1 лайм
  • 1 яйцо
  • 1 кружка самоподнимающейся муки
  • 1 кружка полуобезжиренного молока
  • 300 гр творога
  • острый соус чили
  • оливковое масло

Как готовить

  1. Авокадо и помидоры мелко нарезать, выложить в салатник с четвертью шпината. Мелко нарезать зеленый лук и кориандр, добавить к помидорам, взбрызнуть соком лайма
  2. Туда же добавить 1 ст.л оливкового масла, приправить морской солью и черным перцем, перемешать
  3. В блендере взбейте яйцо, добавьте муку, молоко, оставшийся шпинат и щепотку соли и перца. Взбивайте до однородной массы.
  4. Разогреть сковороду с небольшим количеством оливкового масла
  5. Налить тонким слоем тесто, жарить 2-3 мин, но только с одной стороны

Как подавать

Посыпать каждый блин ложкой творога, салатом из авокадо и помидоров, украсить несколькими каплями соуса чили

По желанию можно подавать с жареным яйцом
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 80 | Добавил: skibairina Дата: 27.10.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, блины, Шпинат
Комментариев: 0
avatar