Блинчики в бутылке получаются не менее вкусными, чем приготовленные по обычному
Для рецепта блинов на воде необходимо брать минеральную с газами.
За счет пузырьков тесто для блинов в бутылке получится воздушным с пузырьками, за счет которых при жарке на блинах образуются дырочки. Необходимые ингредиенты:
ложка ст. сахара;
половинка ч.л. соли;
половина литра воды;
сода пол. ч.л.;
уксус;
300 г. муки;
масло оливковое 50 мл;
пять яиц.
Этапы приготовления:
В бутылку разбейте яйца, добавьте сахар с солью, гашеную соду. Встряхните.
Теперь всыпайте в бутылку муку, влейте минеральную воду и масло.
Трясите закрытую емкость и следите, чтобы тесто стало однородным.
Порциями выливайте тесто и жарьте блины.
Капните на салфетку из бумаги масла оливкового и протрите сковородку перед началом жарки.
