Брюссельская капуста с грибами в духовке | |
Фото: из открытых источников
Универсальный рецепт прост в приготовлении и разнообразит повседневное меню.
Капуста с грибами – полноценное вегетарианское блюдо на ужин или обед.Сторонники традиционного питания могут готовить таким способом брюссельскую капусту к мясным или рыбным блюдам на гарнир. Готовка блюда занимает 30 минут. Ингредиенты:
Нашинкуйте лук. Обжарьте на растительном масле до золотистого румянца. Грибы помойте и нарежьте пластинами. Положите грибы к луку. Посолите и поперчите. Обжарьте до испарения грибного сока. Прессом раздавите чеснок или нарубите мелко ножом и положите в сковороду. Высыпьте в сковороду муку, добавьте бульон, смешайте компоненты и потушите до консистенции соуса. Вскипятите воду в кастрюле, посолите, поперчите и влейте сок. Положите в кастрюлю капусту. Капусту используйте целиком или разрежьте пополам. Проварите 10 минут и откиньте на дуршлаг. Соедините компоненты в емкости для запекания и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Перед подачей украсьте блюдо мелко нарубленной зеленью. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.