Брюссельская капуста со сметаной под сыром

Аппетитное блюдо со сметано-сливочной заливкой под сыром, украсит любой стол
Аппетитное блюдо со сметано-сливочной заливкой под сыром.

Очень нежная структура капусты имеет мягкий сливочный вкус.

Румяная корочка сыра добавляет пикантности блюду. Брюссельскую капусту со сметаной и сыром можно готовить на обед, праздничный стол и перекус.

Время приготовления блюда 1 час.
Ингредиенты:
  • брюссельская капуста – 250 гр;
  • сметана – 200 гр;
  • сливки – 4-5 ст. л;
  • лук – 2 шт;
  • растительное масло – 50 мл;
  • сок лимона – 1 ст. л;
  • соль;
  • перец;
  • твердый сыр – 100-120 гр;
  • итальянские травы.
Приготовление:
  1. В кипятке разведите лимонный сок и залейте лимонной водой капусту на 5-7 минут.
  2. Обсушите капусту.
  3. Лук почистите и нарежьте полукольцами.
  4. Сыр натрите на терке.
  5. Введите в сливки сметану и перемешайте до однородного состояния.
  6. В растительном масле обжарьте лук до румяного цвета.
  7. Смешайте в емкости капусту, лук и сметано-сливочный соус. Посолите и поперчите на вкус. Добавьте итальянские травы.
  8. Переложите все компоненты в форму для запекания.
  9. Сверху посыпьте сыром.
  10. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  11. Готовьте блюдо в духовке 25-30 минут.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 25 | Добавил: demeshmm Дата: 26.07.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: капуста, готовка, блюдо
Комментариев: 0
avatar