Чего ожидать, если вы хотите стать веганом | |
Фото: из открытых источников
Изменение пищевых привычек требует проб и ошибок, исследований и дополнительного планирования.
Если вы решились на такой шаг, то вы, вероятно, думаете, что вам придется кардинально изменить образ жизни. Однако переход или смена рациона питания не всегда выглядит в черно-белых тонах: вы можете делать это аккуратно и постепенно. Изменение пищевых привычек требует проб и ошибок, исследований и дополнительного планирования. Кроме того, вы должны быть готовы к следующим моментам и ситуациям.
1. Поначалу вечеринки будут для вас немного дискомфортныВаши друзья могут попытаться повлиять на вас. «Веганство? Почему? Что за глупость?» так что будьте готовы услышать массу доводов в пользу продуктов животного происхождения. На вечеринках ваше меню будет заметно ограничено, поэтому перед мероприятием съешьте что-то легкое, но сытное, а потом уже выискивайте для себя подходящие блюда на столе.2. Вы станете профессионалом в толковании любого менюЕсли вы потихоньку переходите на веганство, то вы, наверное, уже делали ошибки, потребляя в ресторане что-то из продуктов животного происхождения. Вам придется изучить состав всех блюд и то, как они готовятся. Какое растительное масло используется? Присутствует ли масло сливочное? Есть ли сливки в этом супе?3. Став веганом, вы будете себя чувствовать потрясающеСуществует мнение, что люди должны быть всеядными. Но поскольку мы можем поддерживать себя только растительной пищей, то почему бы не попробовать? Растения – отличный источник энергии, и с ними вы можете получить вполне достаточное количество калорий. Кстати, замена тяжелой, клонящей в сон пищи освежающими овощами сразу же скажется на вашем общем состоянии и том, как вы себя чувствуете. А отказ от молочных продуктов может облегчить ряд проблем с желудком и кишечником.4. Вы можете раздражать друзей и близких своим новым образом питанияСкорее всего не всех, но некоторые противники у вас обязательно найдутся. А если вы еще начнете сами готовить разнообразные веганские блюда и угощать гостей, то вы можете даже увидеть недовольство, критику и осуждение. Тем не менее, не сдавайтесь и продолжайте экспериментировать с продуктами. На самом деле растительная пища может насыщать не хуже, чем мясо.5. Вы станете фанатом витаминовКак только вы станете веганом, вы изучите все продукты на предмет их насыщенности витаминами и будете тщательно подбирать, планировать и упорядочивать ваше питание для поддержки тела. При правильном и рациональном подходе ваш организм не только не пострадает, но еще и заметно оздоровится.6. Вы будете немного испытывать голодВ период привыкания к веганству вы будете испытывать периодический голод. Обратите внимание на баланс потребления продуктов в сравнении с сожженными калориями. Скорее всего, вы просто расходуете много калорий. Попробуйте сочетать сложные углеводы с салатом, чтобы ощущение сытости было более длительным. Конечно, этот дефицит калорийности случается не всегда: ведь картофель фри тоже может быть вполне веганским, а на рынке есть множество готовых веганских продуктов. Многие из них действительно содержат много калорий, жиров, сахара… все, кроме холестерина. Главное – не забывайте о принципе умеренности!7. Допускать ошибки вполне нормальноСтать веганом означает изменить много вещей в своей жизни, поэтому не испытывайте чувства вины, если вам потребуется несколько попыток или какое-то время, чтобы внести эти изменения и принять их. Иногда трудно сказать себе «забудь о сыре и вине!», потому что все мы знаем, что хороший сыр – это большое искушение. Просто слушайте свое тело и шаг за шагом привыкайте к новому питанию.Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.