Черный рис – польза и вред черного риса | |
Фото: из открытых источников
Для восстановления организма после болезней врачи рекомендуют включать его в пищу.
Рис – традиционная пища в Азии. Когда в Китае правил император, черный рис назывался «Запретный», так как его выращивали только для верховного правителя.Приобрести черный рис можно в магазинах здорового питания. Пищевая ценность черного рисаОдна порция черного риса содержит 160 ккал. Рис богат железом, медью, растительными белками и флавоноидными веществами.В 1 порции черного риса:
Польза черного рисаВ составе черного риса много пищевых волокон, которые обладают противовоспалительными свойствами. Они препятствуют развитию сахарного диабета, онкологии, болезней сердца и ожирению.Восстанавливает организмЧерный рис употребляют в послеродовой период, когда организм нуждается в витаминах.При проблемах с ногтями и волосами черный рис будет полезен, так как содержит витамины, укрепляющие ногти и волосяные луковицы. Содержит антиоксидантыОболочка черного риса содержит высокий уровень антиоксидантов. Такого уровня нет ни в одном из продуктов питания.Черный рис имеет черный или фиолетовый цвет, что свидетельствует о большом количестве антиоксидантов как у черники, малины и клюквы. Содержание антоцианов в черном рисе выше, чем в других зернах. Этот гликозид, который окрашивает рис в темный цвет, предотвращает развитие болезней сердца и сосудов, онкологии, улучшает функции мозга и снимает воспаления. Черный рис теряет питательные вещества, когда удаляется наружный слой. В наружной оболочке содержатся антиоксиданты, витамины, минералы и клетчатка. Кроме антоциана черный рис богат витамином Е, который полезен для здоровья глаз, кожи и иммунной системы. Защищает здоровье сердцаЧерный рис снижает возможность появления атеросклеротических бляшек в артериях и предотвращает развитие инфаркта и инсульта.Крупа благодаря фитохимическим веществам поддерживает здоровый уровень холестерина. Выводит вредные веществаУпотребление черного риса способствует детоксикации организма и очищает печень от вредных токсинов.Улучает пищеварительную функциюЧерный рис, красный и коричневый содержат много клетчатки.Она устраняет запоры, вздутие живота и другие патологии в пищеварительной системе. Клетчатка связывает шлаки и токсины в ЖКТ, помогая выводить их и способствовать нормальной функции кишечника. Клетчатка помогает оставаться сытым дольше и способствует жиросжиганию. Замедляет усвоение сахараПотребление черного риса предотвращает развитие диабета и ожирения, благодаря медленному усвоению углеводов.Употребление белого риса больше склоняет организм к развитию диабета и ожирения, за счет меньшего содержания клетчатки и отрубей. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.