Эклеры с творожной начинкой

Фото: из открытых источников

MaDem Обновлено: 06.07.2019 06.07.2019 423

Десерт можно сделать на детский праздник, приготовить на семейный обед или угостить гостей с чаем

Необычайно нежные и вкусные получаются эклеры с творожным наполнителем.

Для приготовления потребуется 1 час 20 минут.
Ингредиенты:

Приготовление:

Выложите творог в емкость и раздавите вилкой, превратив в творожную однородную массу.
Постепенно вводите сахарную пудру к творогу, перемешивая и контролируя сладость.
Вбейте в творог сливки и ванилин.
Взбивайте до получения плотной пены без комков.
Поставьте крем в холодильник на 30 минут, пока готовите заготовки из теста.
Нафаршируйте эклеры тестом с помощью шприца.