Энергетические батончики на случай, если пандемия затянется

Фото: из открытых источников

MaDem Кулинария 31.05.2021 336

Мы поделимся самым простым и быстрым способом приготовления батончиков, а уже брать ли его на вооружение, решать тебе.

Всем известно, что энергетические батончики — лучшая идея того, чем можно перекусить, не отрываясь от важных дел. Они не только входят в список необходимых продуктов туриста, который шастает по горам с легким рюкзаком, но и являются отличным способом борьбы мудрых родителей с капризами детей.

И во время работы за компьютером, и во время уборки, и даже на прогулке — всегда и всюду они спасут от внезапно накатившего чувства голода. Ну разве не замечательно?

Сегодня мы поделимся самым простым и быстрым способом их приготовления, а уж брать ли его на вооружение, решать тебе. К слову, мы подготовили также видеоверсию рецепта. Ее ты без труда сможешь найти в конце статьи.

Чем можно перекусить

Ингредиенты:

300 г овсяных хлопьев
100 г сливочного масла
150 г мёда
50 г изюма
60 г чернослива
50 г кураги
70 г орехов
40 г цукатов
10 г ванильного сахара
30 г кокосовой стружки
щепотка соли

Приготовление:

Первым делом высыпь овсяные хлопья в большую глубокую миску, а затем поруби орехи и смешай с хлопьями.
Отлично подойдут как грецкие, так и лесные орешки или миндаль. Впрочем, при желании можно и вовсе заменить их кунжутом или семенами подсолнуха.
Далее измельчи цукаты, чернослив и курагу, после чего отправь сухофрукты в миску с хлопьями.
Теперь необходимо растопить сливочное масло и смешать его с мёдом. Если мёд слишком густой или зернистый, его также следует слегка подтопить на водяной бане.
Дальше выливаем масляно-медовую смесь в миску с остальными ингредиентами и хорошенько всё перемешиваем, добавив также ванильный сахар, соль и кокосовую стружку.
На заключительном этапе поставь духовку разогреваться до 180 градусов, а тем временем застели форму для выпечки пергаментной бумагой и выложи в нее получившуюся смесь из хлопьев и сухофруктов.
Хорошенько распредели смесь по всей площади формы, а затем тщательно утрамбуй ее с помощью стакана или любого другого подручного средства (это необходимо сделать, чтобы компоненты лучше соединились друг с другом и батончики не получились чересчур рассыпчатыми).
Дождавшись необходимой температуры, отправь форму в духовой шкаф на 20–25 минут.
В конце достань золотистый овсяный десерт, остуди и аккуратно нарежь его на порционные батончики.