Из простых продуктов получается действительно вкусное и сытное блюдо.
Быстрый ужин и угощение во время банкета — это все о фаршированном картофеле. А готовится он очень легко. Из простых продуктов получается действительно вкусное и сытное блюдо.
Рецепт
Ингредиенты:
15 картофелин;
250 гр. рубленого мяса;
1 луковица;
50 гр. сливок;
50 гр. сливочного масла;
соль и перец по вкусу.
Приготовление.
Очистите картофель, вырежьте из него серединку. Должны получиться такие «стопочки». Отварите в соленой воде 8-10 минут.
Очистите лук и смешайте его с мясом. Добавьте специи и снова перемешайте. Заполните картофель рубленым мясом и поместите в глубокий противень.
Смешайте сливки с солью, растопленным сливочным маслом и небольшим количеством воды. Залейте этой смесью фаршированный картофель.
Выпекайте около 30 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Можете также посыпать блюдо тёртым сыром.
