Фисташковый чизкейк: рецепт любимого десерта

Фисташковый чизкейк: рецепт любимого десерта
Фото: из открытых источников
Фисташковый чизкейк можно украсить измельченными фисташками или свежими ягодами для контраста вкусов

Этот фисташковый чизкейк поражает простотой приготовления и изысканным вкусом. Сочетание кремового сыра, хрустящей корочки и нежной ореховой нотки создает идеальную гармонию.

Фисташковый чизкейк сочетает кремовую нежность с легкими ореховыми нотками. На странице on_est_gourmands поделились рецептом этого удивительного десерта, который можно приготовить.

Рецепт

Ингредиенты:

  • Печенье 180 г
  • Фисташки 40 г
  • Растопленное сливочное масло 90 г
  • Сливочный сыр 350 г
  • Жирные сливки 250 г
  • Яйца 2 шт.
  • Стручок ванили 1 шт.
  • Сахар 60 г

Приготовление:

  1. Измельчите печенье в крошку с помощью блендера или скалки.
  2. Добавьте измельченные фисташки и размешайте с растопленным сливочным маслом до однородной консистенции.
  3. Получившуюся массу выложите в форму для выпечки, равномерно распределите ее по дну и хорошо утрамбуйте.
  4. Сливочный сыр и жирные сливки обязательно должны быть комнатной температуры – это поможет получить нежную консистенцию крема. В большой миске смешайте сливочный сыр, сливки, яйца, семена из стручка ванили и сахар. Взбивайте массу до образования крема.
  5. Вылейте творожный крем на подготовленное основание из печенья. Равномерно распределите массу, чтобы поверхность была ровной.
  6. Разогрейте духовой шкаф до 150°C. Поместите форму с чизкейком в духовку и выпекайте 40–50 минут.
  7. Чизкейк должен стать плотным, но серединка может оставаться чуть-чуть мягкой.
  8. После выпечки оставьте чизкейк остыть до комнатной температуры, а затем поместите его в холодильник минимум на 4 часа, чтобы десерт приобрел нужную текстуру.
  9. Перед подачей смажьте верхушку чизкейка фисташковой намазкой. Это придаст десерту яркий ореховый вкус и сделает его еще более аппетитным.

Фисташковый чизкейк можно украсить измельченными фисташками или свежими ягодами для контраста вкусов.

Подавайте с чашкой ароматного кофе или чая и наслаждайтесь отличным десертом. Он станет настоящим украшением любого стола и подарит незабываемые эмоции вашим родным и гостям.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
5.0 из 5 // 1 рецепт, Фисташковый чизкейк
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.