Форшмак с картофелем

Фото: из открытых источников

MaDem Кулинария 25.07.2019 365

Форшмак – оригинальная закуска, которая подойдет к праздничному столу по любому случаю

Это вкусный рецепт рыбной закуски на скорую руку.

Форшмак можно есть на перекус или на обед, подавать с тостами, тарталетками или просто намазывать на свежий хлеб.

На приготовление блюда потребуется 45-50 минут.
Ингредиенты:

яйцо – 2 шт;
сельдь – 1 шт;
картофель – 2 шт;
зелень;
растительное масло – 1 ст. л.;
соль.

Приготовление:

Отварите картофель до готовности.
Яйца сварите вкрутую.
Сельдь разберите на филе.
Очистите яйца от скорлупы и порежьте пополам.
Картофель очистите и нарежьте кубиком.
Загрузите в чашу блендера яйца, картофель, филе сельди, растительное масло и соль. Взбейте компоненты в однородную массу.
При подаче украсьте блюдо зеленью.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com