Французские блинчики (рецепт)

Name: Французские блинчики (рецепт)
Item: Французские блинчики (рецепт)
Author: Dimitr

18.05.2015 1192 Dimitr

Читайте, как приготовить очень вкусные и аппетитные французике блинчики

Французские блинчики (крепы) — немногим отличаются от наших. В них достаточно много яиц, что делает их хорошим сытным вариантом для завтрака.

Традиционно крепы наполняют фруктами, вареньем или взбитыми сливками и сворачивают трубочкой или складывают конвертиком.

Как приготовить и что понадобится, читайте далее...

Ингредиенты

Порций: 12

1 стакан муки
1 ч.л. сахара
1/4 ч.л. соли
3 яйца
2 стакана молока
2 ст.л. сливочного масла, растопленного

Способ приготовления

Подготовка: 5 мин › Приготовление: 30 мин › Общее время: 35 мин

Просейте вместе муку, сахар и соль; отложите. В большой миске взбейте миксером яйца и молоко. Вбейте мучную смесь до получения однородной смеси; добавьте растопленное сливочное масло.
Нагрейте слегка смазанную маслом специальную или обычную сковороду на среднем огне.
Берите по 2 ст.л. ложки на каждый блинчик. Равномерно распределите тесто по сковороде, вращая ее по кругу. Подрумяньте, переверните и подрумяньте с другой стороны.