Приготовь своему ребёнку вкусную и полезную сладкую пиццу из фруктов
Кто сказал, что пицца должна быть только соленой? Читай, как сделать сладкий вариант любимой малышами закуски из свежих фруктов.
Приготовить сладкую пиццу для малыша не составит особых трудностей, всего несколько простых ингредиентов и вкусное лакомство для ребенка готово!
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
200 г сахара
1 яйцо
ванилин
190 г муки
соль
разрыхлитель
сода
кукурузный крахмал
200 г сливочного сыра
свежие фрукты
Способ приготовления:
Для теста в большой миске с помощью миксера взбей сливки и сливочное масло (115 г). Затем добавь сахар (150 г), 1 яйцо, 1 чайную ложку ванили и снова взбей на средней скорости.
В другой миске перемешай муку (190 г), 1/4 чайной ложки соли, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соды и полторы чайной ложки кукурузного крахмала. Перемешивай миксером на низкой скорости, постепенно добавляя сухие ингредиенты. Затем плотно накрой тесто и поставь в холодильник на час.
Разогрей духовку до 176°C. Противень смажь маслом. Достань тесто из холодильника и выложи на противень в форме круга. Выпекай в течение 18-20 минут, а после готовности охлади.
Для глазури в средней миске взбей сливочный сыр (200 г) и сливочное масло (60 г). Добавь сахар и ваниль. Покрой этим кремом готовое охлажденное тесто.
Нарежь ломтиками фрукты (киви, виноград, клубнику, банан, чернику и другие). Выложи их на тесто с кремом и подавай.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
