Говяжья буженина в мультиварке

Фото: из открытых источников

MaDem Кулинария 12.06.2019 307

Рецепт блюда который можно приготовить даже в мультиварке, а результат превосходен

Использование мультиварки как прибора для приготовления буженины кажется необычным.

Однако, результат превосходен. Помощница-мультиварка справляется даже с такими сложными блюдами.

Время приготовления — 5 часов.
Ингредиенты:

750 гр. говядины;
120 мл кукурузного масла;
1 столовая ложка паприки;
1 чайная ложка сахара;
1 столовая ложка любых приправ к мясу;
3 столовые ложки красного сухого вина;
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Говядину промойте и слегка проколите поверхность ножом. Натрите мясо паприкой, солью и перцем.
В блюдце налейте кукурузное масло и вино. Насыпьте туда сахар и приправы для мяса. Это смесью натрите говядину.
Положите мясо в миску и поставьте мариноваться в холодильнике около 4-х часов.
Говядину положите в мультиварку и активируйте режим “Выпечка”.
Готовьте буженину около одного часа.
Приятного аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com