Это простое блюдо совсем не сложное в приготовлении, но имеет в себе эффект «вау».
Сочные кабачки с чесночным напылением, обернутые в бекон, запеченные до румяной корочки. Простой и вкусный гарнир или закуска.
Это простое блюдо совсем не сложное в приготовлении, но имеет в себе эффект «вау». Кабачки, запеченные в полосках румяного бекона, с ненавязчивым ароматом чеснока и сыра. Идеально для летних посиделок, как гарнир или закуска перед основным блюдом, пишет picantecooking.com.
Кабачки в беконе
Ингредиенты:
2 небольших кабачка, разрезать на 6 брусочков каждый
2 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. гранулированного чеснока
12 тонких полосок бекона
Соль по вкусу
30 грамм твердого сыра пармезан или грана падано
Приготовление:
Кабачки порезать длинными брусочками. Сначала пополам, а потом каждый на 3 бруска.
Духовку разогреть до 220 ᵒС.
Кабачки щедро посолить и оставить на 30 минут. Далее промыть под холодной проточной водой и поместить в глубокую миску. Добавить масло, хорошо перемешать и посыпать их гранулированным чесноком. Еще раз перемешать.
Каждый брусок кабачка завернуть в бекон и выложить в один слой в большую жароупорную посуду.
Равномерно посыпать кабачки сыром.
Поставить посуду с кабачками в разогретую духовку и печь 15-20 минут, пока кабачки и бекон не подрумянятся.
Легко готовятся, быстро съедаются. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
