Идеальный осенний десерт: готовим английский крамбл с яблоками

Рецепт ароматного сезонного десерта из яблок
Крамбл – традиционный английский десерт из кусочков фруктов, запеченных под хрустящей корочкой из крошек песочного теста. Осенью он идеален с яблоками. По желанию в начинку можно добавить специи: корицу, ваниль, имбирь, гвоздику или мускатный орех.

Яблочный крамбл в духовке

Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 161 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 1 кг кисло-сладких яблок
  • Сахар – по вкусу
  • 1 ст.л. яблочного сока или воды
  • 100 г муки
  • 75 г сливочного масла
  • 50 г овсяных хлопьев
  • 100 г коричневого сахара

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Очистите яблоки и разрежьте их на четвертинки. Удалите сердцевину и разрежьте каждый кусочек пополам.
  3. Выложите яблоки на сковороду, добавьте сахара по своему вкусу, сок или воду и тушите на среднем огне около пяти минут, пока яблоки не станут размягчаться.
  4. Выложите яблочную смесь в глубокую посуду, пригодную для духовки.
  5. Тем временем разотрите муку с холодным маслом в крошку.
  6. Высыпьте сверху яблок эту смесь, а также овсяные хлопья и коричневый сахар.
  7. Запекайте крамбл около 30 минут, чтобы верхушка стала хрустящей и золотисто-коричневой.

Как подавать крамбл

Подавайте блюдо на стол вместе с шариком ванильного мороженого.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 236 | Добавил: skibairina Дата: 07.09.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: яблока, десерт, крамбл
Комментариев: 0
avatar