Идеальный осенний напиток: гранатовая сангрия с яблоками и грушами

Фото: Depositphotos

Skibair Кулинария 09.09.2020 405

Новые вкусовые сочетания прибавят красок вашей осени

Сангрия – это один из кулинарных символов Испании. Напиток представляет собой разведенное вино, настоянное на фруктах и ягодах.

Мы предлагаем осенний вариант сангрии: с белым вином, гранатовым соком, зеленым чаем, корицей и сезонными фруктами. Несмотря на длинный список ингредиентов, этот напиток готовится очень просто.

Осенняя сангрия

Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 173 ккал на 100 г

Ингредиенты:

1 чашка зеленого чая (охлажденного)
1 чашка гранатового сока
1/2 чашки бренди
1/2 чашки джина
60 мл коричного сиропа
1 (750 мл) бутылка белого сухого вина
1 яблоко
1 груша
1 апельсин
3 палочки корицы
1 чашка газировки

Для подачи:

Дольки яблока и апельсина
Палочки корицы

Способ приготовления:

В кувшин налейте охлажденный зеленый чай, гранатовый сок, бренди, джин и коричный сироп. Размешайте как следует.
Влейте полную бутылку сухого белого вина.
Нарежьте яблоко, грушу и апельсин дольками и добавьте их в кувшин. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
Когда придет время подавать сангрию, налейте в кувшин газировку. Подавайте в стаканах со льдом, добавив в каждый половинку яблока, дольки апельсина и палочку корицы.

Как сделать домашний коричный сироп

Смешайте в сотейнике 1 чашку воды и 1 чашку сахара. Доведите до кипения, уменьшите нагрев и добавьте 2 палочки корицы. Накройте и готовьте 10-15 минут. Затем снимите с плиты и дайте настояться в течение часа. Процедите, перелейте в бутылку и храните не больше 14 дней в холодильнике.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com