Идея для пикника: фаршированный багет в итальянском стиле

Вкусное и оригинальное блюдо для посиделок на природе
Багет с начинкой – отличная идея для летнего пикника. Он просто готовится и получается очень вкусным. Кроме этого, его легко и удобно перевозить.Так как для блюда используется только корочка багета, мякиш можно пустить на сухарики или панировку.

Фаршированный багет с перцем, сыром и оливками

Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 239 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 1 багет длиной 18 см и диаметром около 7 см
  • 115 г сливочного сыра комнатной температуры
  • 1/2 чашки красного перца, нарезанного мелкими кубиками
  • 1 1/2 столовые ложки маринованных оливок каламата, мелко нарезанных
  • 2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной
  • 1 чайная ложка сушеных листьев тимьяна
  • 1/2 чашки смеси моцареллы, проволоне и пармезана, измельченных

Способ приготовления:

  1. Отрежьте кончики багета и аккуратно достаньте мякоть, оставляя корку толщиной около 1 сантиметра.
  2. В маленькой миске соедините сливочный сыр, перец, маслины, петрушку и тимьян.
  3. Добавьте смесь итальянских сыров, еще раз перемешайте.
  4. С помощью ложки плотно наполните багет начинкой.
  5. Перед подачей разрежьте его на порционные кусочки с помощью хлебного ножа.

Полезный совет

Вместо маринованного перца вы можете использовать вяленые в масле помидоры.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 162 | Добавил: skibairina Дата: 08.06.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, багет, пикник
Комментариев: 0
avatar