Кабачки на сковороде с чесноком, помидорами и сыром

Главная › Кулинария

Кабачки на сковороде с чесноком, помидорами и сыром
Фото: из открытых источников MaDem Кулинария 20.07.2019 359 Кабачок – один из ранних овощей, который нужно успеть приготовить, пока плоды не переспели, не стали огромными, с грубыми семечками внутри Такое блюдо готовят в порционных сковородках и доводят до готовности в духовке или микроволновке. Время – 1 час. Выход – 2 порции. Ингредиенты: кабачки – 2 шт; помидоры – 2 шт; чеснок – 1-2 зубчика; зелень укропа, петрушки и базилика – по 2 веточки; соль – на кончике ножа; подсолнечное масло очищенное – 75 мл; сыр российский – 100 гр. Способ приготовления: Кружочки кабачков, толщиной 1 см посыпьте солью, выдержите 30 минут и промокните салфеткой излишки влаги. Помидоры нарежьте колечками. Чеснок продавите прессом и смешайте с рубленой зеленью, немного посолите. По отдельности припустите на растительном масле кабачки и помидоры. Уложите слоями на сковороду, пересыпьте смесью зелени и чеснока. Томаты распределите последним слоем, посыпьте тёртым сыром, накройте крышкой и прогрейте на малом огне или запеките в духовом шкафу, пока сыр не расплавится. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
1 2 3 4 5 0.0 из 5 // 0 готовка, овощи, витамины