Кабачки под сыром (рецепт)

03.06.2015 1188 Dimitr

Читайте рецепт быстрого приготовления кабачков под сыром в духовке

Запеченные кабачки с помидорами, сыром, чесноком. Вкусное летнее блюдо!

Именно сейчас, в летнюю жаркую пору, такое блюдо отлично подойдет чтобы подкрепиться аппетитно и полезно. Тем более, что приготовить его можно менее чем за 1 час.

Ингредиенты

Порций: 4

2-3 молодых кабачка
майонез (сметана)
4 зубчика чеснока
3-4 помидора
150 г сыра

Способ приготовления

Подготовка: 15мин › Приготовление: 40мин › Общее время: 55мин

Кабачки нарезать колечками и выложить на противень, посолить.
Майонез или сметану смешать с мелко порубленным чесноком и смазать сверху кружочки кабачка.
Помидоры нарезать кружочками (у меня кабачки маленькие, а помидоры большие, поэтому я нарезала на четвертинки), выложить поверх кабачков.
Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху овощи.
Поставить в разогретую до 180 С духовку, запекать около 40 минут.
Получается очень вкусно! Просто пальчики оближешь!