Как часто и правильно поливать перец: секреты обильного урожая

Фото: из открытых источников

Получение богатого урожая перца во многом зависит от правильного и своевременного полива. Если растению не хватает влаги, оно замедляет рост, позже начинает цвести, сбрасывает цветки, а плоды могут быть мелкими и невкусными. Однако, и избыток воды может причинить вред, приводя к гниению корней.

Как часто и в каком количестве поливать перец

В зависимости от этапа развития

• Потребность перца во влаге изменяется в течение его жизненного цикла, а также зависит от погодных условий.
• Перед укоренением и на начальном этапе после высадки в почву полив должен быть умеренным, по мере высыхания, небольшими порциями. На один кустик достаточно примерно пол-литра воды.

До цветения

1. На этом этапе перец не нуждается в чрезмерной влаге, поэтому полив должен быть умеренным, ожидая, пока просохнет почва — примерно один-два раза в неделю.
2. После начала цветения и завязывания плодов. В этот период потребность во влаге значительно возрастает, взрослым кустам нужно уже около полутора литр воды на растение.

В зависимости от погоды

• В жаркую и засушливую погоду. Если наступает период засухи, растения нужно поливать утром и вечером. Количество воды следует увеличить до не менее 3 литров под каждый куст, поскольку в условиях высоких температур влага улетучивается очень быстро. При этом в сильную жару лучше поливать чаще, но меньшими порциями во избежание переувлажнения, которое может спровоцировать гниение.
• Если погода пасмурная и прохладная (температура не выше +25°C), тогда кустики можно орошать реже — раз в 2-3 дня, но обильно.

При похолодании

Если температура воздуха опускается ниже +15°C, поливы вообще можно приостановить, пока погода не нормализуется, поскольку в таких условиях растение усваивает воду медленнее, и риск гниения корней возрастает.

Качество воды и время полива: ключевые правила

Даже самый правильный объем воды не принесет пользы, если она не отвечает определенным требованиям, а время полива выбрано неудачно.

Перец, как и его «родственники», помидоры и огурцы, является теплолюбивой культурой. Полив холодной водой — это серьезный стресс для растения. Он может повлечь за собой сброс цветков, задержку развития и значительно снизить урожайность. Всегда используйте воду, прогревшуюся до температуры окружающей среды, желательно дождевую или отстоянную в бочке.

Никогда не поливайте перец днем, когда солнце самое активное. Капли воды на листьях действуют как линзы, что может привести к солнечным ожогам растений. Лучшее время для полива — это утренние часы, до того, как солнце поднимется высоко, или вечером, когда солнце уже заходит и жара спадает. Это позволяет воде хорошо впитаться до наступления высоких температур.

Прямой полив под корень может привести к размыванию почвы и обнажению корневой системы, которая затем целый день подвергается воздействию прямых солнечных лучей. Кроме того, есть риск повредить нежные корни во время дальнейшего разрыхления почвы. Поэтому воду следует лить на небольшом расстоянии вокруг растения, по кругу, чтобы оно равномерно распределилось и достигло корней, не травмируя их.

Для того чтобы вода легче доставлялась к корням, а полезные вещества лучше усваивались, следует проводить неглубокое рыхление почвы после полива (когда земля немного подсохнет). Это помогает сохранять влагу, уменьшает испарение и обеспечивает доступ воздуха к корневой системе.

Болгарский перец очень чувствителен к дефициту влаги. При ее недостатке листья растения увядают, а цвет и молодые завязи могут опадать, что существенно влияет на количество и качество урожая.