Как испечь пышный бисквит в мультиварке

Рецепт классического домашнего бисквита
Хотите испечь вкусный домашний бисквит? Тогда попробуйте приготовить его в мультиварке – он будет пышным, воздушным и хорошо пропеченным.

В бисквитное тесто можно добавить тертую лимонную или апельсинную цедру, ванилин, какао-порошок, измельченные орехи. Их следует предварительно смешать с мукой.

Классический бисквит в мультиварке

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 297 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 1 стакан (200 г) сахара
  • 1 стакан (200 г) муки
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • Масло подсолнечное – для смазывания формы

Способ приготовления:

  1. Разделить яйца на белки и желтки.
  2. Взбить белки в пышную пену. Постепенно добавить сахар и взбить до появления пиков.
  3. По одному добавить желтки, каждый раз взбивая. В конце влить растопленное сливочное масло.
  4. Всыпать просеянную муку и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх.
  5. Смазать форму для мультиварки растительным маслом, по желанию застелить пергаментной бумагой.
  6. Включить режим "Выпечка" и готовить до звукового сигнала.
  7. Остудить бисквит в мультиварке, и только потом перевернуть на тарелку.

Как подавать бисквит

Достать корж из емкости и украсить просеянной сахарной пудрой и ягодами. Кроме того, вы можете использовать бисквит для приготовления тортов.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 265 | Добавил: Rafael Дата: 11.04.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, мультиварка, бисквит
Комментариев: 0
avatar