Как испечь рулет из слоеного теста с ветчиной и шпинатом

Фото: из открытых источников

Rafael Кулинария 19.03.2020 548

Рецепт вкусной несладкой выпечки

Из шпината готовят множество вкусных блюд – супы, пироги, салаты, рулеты. Чтобы придать им приятную кислинку, нередко в рецепты из шпината добавляют щавель.

Рулет из шпината со шпинатом, ветчиной и сыром – отличная закуска, которая хороша как в теплом, так и холодном виде. Вместо твердого сыра вы можете использовать для начинки творог, брынзу, рикотту или моцареллу.

Рулет из слоеного теста со шпинатом и ветчиной

Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 244 ккал на 100 г

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного теста
200 г ветчины
100 г твердого сыра
1 яйцо
Кунжут – для посыпки
200 г замороженного шпината

Способ приготовления:

Готовое тесто разморозьте и раскатайте в тонкий пласт.
Ветчину мелко порежьте, натрите сыр.
В отдельной емкости перемешайте ветчину, сыр, шпинат.
Выложите на тесто и все аккуратно закрутите в рулет.
Смажьте сверху яйцом, посыпьте кунжутом и выложите на застеленный пекарской бумагой противень.
Поставьте в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.