Как испечь шоколадные маффины с творожной начинкой | |
Фото: Depositphotos
Рецепт вкусных домашних кексов с творогом и шоколадной глазурью
Хотите приготовить вкусные шоколадные кексы? Мы предлагаем необычный рецепт – с творожной начинкой и глазурью. Из указанного количества ингредиентов у вас получится около 12 маффинов.Чтобы серединка получилась нежной, выбирайте жирный и мягкий творог. По желанию его можно протереть через сито. Шоколадные кексы с творогом внутриВремя приготовления: 45 минутКалорийность: 271 ккал на 100 г Ингредиенты: Для теста:
Способ приготовления:
Как растопить шоколад для глазури: разные способыРазломайте шоколад на кусочки и поместите в миску, пригодную для микроволновой печи. Нагревайте на высокой мощности в течение 20-30 секунд. Размешайте и повторите процедуру еще 4 раза.Мелко нарежьте шоколад. Положите его в жаропрочную миску, установленную над кипящей водой. Убедитесь, что емкость не касается воды внизу. Время от времени размешивайте шоколад деревянной ложкой или силиконовой лопаткой. Застелите противень пергаментной бумагой. Натрите шоколад на терке и равномерно его распределите. Нагревайте при 150 С в течение 3-4 минут. Достаньте из печи и перемешайте. Повторите этот процесс 3 раза, пока шоколад не станет гладким и однородным. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.