Как приготовить диетический люля-кебаб из индейки в духовке | |
Фото: freepik.com
Рецепт быстрого кебаба из фарша индейки
Чтобы сделать вкусный люля-кебаб в домашних условиях, сначала нужно правильно приготовить фарш. Лучше всего для этого использовать не мясорубку, которая сминает мясные волокна, а обычный нож.Мясо следует очистить от лишнего жира и пленок, разрезать на пласты толщиной в полтора-два сантиметра, и порубить ножом на тонкие ломтики сначала вдоль, а потом поперек волокон. Это следует продолжать до тех пор, пока все мясо не превратится в мелкий фарш. Для сочности в конце нужно добавить немного сала или сливочного масла. Люля-кебаб из индейкиВремя приготовления: 2 часаКалорийность: 147 ккал на 100 г Ингредиенты:
Способ приготовления:
Как подавать кебабПодавайте с нарезанным кольцами луком, сбрызнутыми уксусом и оливковым маслом.Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.